岩烧芝士酱

作者： Miss_Y_

这是我吃过操作最简单味道最好的岩烧芝士酱！一定要做一下！真的是，操作10分钟，档次高八度～

用料

• 芝士 98g（安佳84片米白色）
• 细砂糖 38克（韩国幼砂糖）
• 黄油 65克（安佳无盐）
• 奶油 95克（我用的铁塔）

岩烧芝士酱的做法步骤

步骤 1

把淡奶油、白砂糖倒入盆里，用隔水加热的方法把砂糖融化。这一步要注意，不要过度搅拌，可能会搅发淡奶油。心里只一件事，化掉砂糖，不要搞出别的事情来😧

步骤 2

待砂糖融化，加入无盐黄油。黄油融化后再加入芝士片。这一步要注意的是，芝士一片一片放进去。雪～一片一片一片🙄同样也要慢慢搅拌..慢一点，再慢一点。

步骤 3

每一片吐司都尽情的刷酱吧～其实...不要贪多，适量就好。风炉上火220，关掉下火或者开最低温。我们的酱是没有时间限制的，只看颜值🤔等待烤箱里酱颜色好看就可以啦出炉啦～

岩烧芝士酱的小贴士

1、整个过程中搅拌都要温柔一点，温柔一点。2、整个配方已经很、非常低糖低油，不要担心会甜会腻。不建议减糖，除非你是特别不喜甜。 3、我用的所有材料品牌都已经给出，那这个味道肯定是最佳的。当然可以换任何材料品牌，那我不能保证口味～ 4、好味道，尝起来。一定要做一下，我家两个宝贝一口气能吃4片🤤超满足。

菜谱创建时间：2019-09-07 19:07:44