做这个炒饭的时候是用的粒粒分明的米饭，先把四季豆斜着切丝，之前切的时候忘记拍照了，切好就是图中这种状态。
然后就是先把四季豆炒好，起锅烧油（植物油），油热放入蒜末，爆香，然后放入一勺豆瓣酱，爆香，放入四季豆翻炒一分钟左右就差不多变软了，然后加一丢丢盐（随个人口味，也可以不放盐）以及一丢丢鸡精装盘出锅，四季豆炒好之后放一边备用
接着打一个鸡蛋，打蛋的时候放一点点盐再搅拌鸡蛋会更入味，起锅烧油（猪油），油热放入鸡蛋翻炒几秒，鸡蛋有一点变黄之后就加入饭翻炒，等饭都炒香之后放入之前炒好的四季豆翻炒，翻炒十秒左右，饭和四季豆充分混合之后就可以出锅了