杏鲍菇炒猪肝

作者： 一任天然

用料

• 杏鲍菇 一个
• 猪肝 50克
• 青椒 半个
• 盐 少许
• 姜 两片
• 蒜 两瓣
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺

杏鲍菇炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝焯水备用，不要完全煮熟，烫一下就好，这样会更嫩。

步骤 2

热油锅，加姜蒜爆香，加豆瓣酱略炒，加青椒炒一炒后放入切成条的杏鲍菇炒至熟透，加盐和生抽调味即可。

菜谱创建时间：2019-09-07 17:11:39