抹茶芝士冻

作者： 真馜花

用料

• 消化饼干 42克
• 原味酸奶 22克
• 抹茶 6克
• 奶油奶酪 125克
• 糖 40克
• 吉利丁 5克
• 黄油 17克
• 奶油 125克

抹茶芝士冻的做法步骤

步骤 1

消化饼压碎，加入溶化黄油拌匀，倒入模具用勺子压紧，冰箱冷藏

步骤 2

奶油奶酪加砂糖打发均匀

步骤 3

加入抹茶粉拌匀

步骤 4

酸奶加热至40度左右，加入已泡好的吉利丁片拌匀，加入抹茶奶酪糊里

步骤 5

淡奶油打发至有纹路，分次拌入抹茶奶酪糊里。倒入模具里，冰箱冷藏5小时或以上。

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步骤 6

步骤 6

热模具边再脱模

步骤 7

好吃

步骤 8

夏天的一抹绿

菜谱创建时间：2019-09-07 10:53:44