面包糠炸虾

作者： Charan

隔壁家的小孩都不肯走

用料

• 面包糠 适量克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 虾 500G
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 酱油 三分之一勺
• 黑胡椒 适量如图

面包糠炸虾的做法步骤

步骤 1

沼虾剥好虾仁

步骤 2

开背去虾线

步骤 3

加入盐料酒酱油抓腌10分钟

步骤 4

倒入玉米淀粉裹上

步骤 5

裹好淀粉的虾仁粘鸡蛋液再裹上面包糠

步骤 6

再下油锅炸单面10-15秒，一会就熟了

步骤 7

不要炸的太长时间，面包糠很容易焦，中小的火力，隔壁家小孩馋坏了

菜谱创建时间：2019-09-06 22:20:36