简易泡菜

作者： 土拨鼠_r0qw

用于记录，以便日后备查。

用料

• 包心菜 半个
• 白醋 100毫升
• 白糖 70毫升
• 盐 少许
• 花椒 10粒
• 干红辣椒 4个

简易泡菜的做法步骤

步骤 1

包菜洗净，用手撕成小块。

步骤 2

撒入盐，用手搓，直到包菜变软。再腌约30分钟。用水淘洗净。

步骤 3

糖加入白醋中，拌匀。放入洗过的包菜。加入剪成段的红辣椒，花椒。

步骤 4

拌匀，放冰箱冷藏，24小时就可以吃了。

步骤 5

味道不错。

菜谱创建时间：2019-09-06 21:24:26