排骨,提前焯好 放洋葱炒一下,我没有洋葱,用半块姜,洒点白酒去腥
土豆,茄子切滚刀块,码在排骨上 茄子出水了,可以换成胡萝卜等
百梦多咖喱一盒 加温水化开,水不用太多,到菜的一半位置即可
电高压锅,米饭档
排骨熟后,开盖收汁,可以适当加点盐 吃吧