蚝油生菜这么做，超级简单又超级好吃😊

作者： 黄小厨的吃货生涯

蚝油生菜真是又简单又美味的一道菜。话不多说，做法来啦！

用料

• 生菜 片
• 蚝油 勺
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 盐
• 淀粉

蚝油生菜这么做，超级简单又超级好吃😊的做法步骤

步骤 1

生菜处理好洗净，大蒜切成末，再调一小点点水淀粉。

步骤 2

起锅烧水至沸腾，下入生菜后3秒迅速关火，用筷子快速将生菜在水中滚一下，使每一根生菜都接触到热水，然后快速捞出，直接摆盘。

步骤 3

另起锅烧少量油，下入蒜末爆香，然后加入适量耗油和白糖，一点清水，熬一下，最后加入一点水淀粉勾芡，熬至汤汁稍微浓稠。

步骤 4

将熬好的汤汁均匀的洒在摆好盘的生菜上，这道蚝油生菜就完成了。 是不是很简单？😉😉

菜谱创建时间：2019-09-06 20:04:03