虾清洗干净,本是懒人所以没有去虾须,不喜欢的可以用剪刀剪去虾须和尖锐的地方
将锅中的水烧开,加入姜丝
把虾倒进水中,盖上盖子大火煮,将虾煮熟,时间大概一到两分钟,根据虾的大小调整时间
将煮熟的虾捞出,控干水分,摆在盘中
准备一个味碟倒入生抽,可以用虾蘸着吃