一人食-鸡腿煲汤

作者： 慢时光_下午茶

用料

• 鸡腿 一只
• 红枣 六颗
• 生姜 三片
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 小香葱 二根

一人食-鸡腿煲汤的做法步骤

步骤 1

鸡腿一只，洗净备用。

步骤 2

鸡腿去骨，然后用刀背在骨头中间部位敲一下，一分为二。

步骤 3

加三片生姜，少量盐，腌制5分钟。

步骤 4

准备高压锅

步骤 5

炖钵中加适量水，六颗红枣。

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步骤 6

步骤 6

加盖隔水炖。

步骤 7

大火伺候……这个小东东开始摇摆起来的时候，把火调到最小。

步骤 8

调个20分钟的闹钟……

步骤 9

喝茶……⌛️……

步骤 10

⏰……关火，二十分钟后取出炖钵。根据自己的口感加盐，为了避免加盐过多太咸，加盐前先舀半碗汤出来备用，万一放咸了，就将备用汤加入，这样就万无一失啦……最后加入少量的白胡椒粉和葱结……

步骤 11

一热当三鲜，赶紧享用吧……

菜谱创建时间：2019-09-06 14:54:06