鸡蛋羹

作者： 小萌娃被注册了

下午要去吃自助了，中午来个简易而不失营养的鸡蛋仔裹腹

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 生抽 1勺

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

1.将冰箱里的鸡蛋取出，常温放置一段时间。将鸡蛋打入碗中，加1:1.5的凉白开，加入食盐充分搅拌。

步骤 2

2.然后用勺子把蛋液上面的气泡舀出，静置片刻。用保鲜膜包好，并用签字扎上气孔，然后端入蒸锅中。（Ps：我用的是电饭煲，直接调好蒸蛋模式，花费时长是25分钟～）

菜谱创建时间：2019-09-06 13:42:13