山药小面包(平底锅版本)

作者： 松茸儿的辅食日记

没有烤箱也可以做的快手小面包哟！

用料

• 鸡蛋 一个
• 山药 40克
• 面粉 60-70克
• 酵母 1.5克

山药小面包(平底锅版本)的做法步骤

步骤 1

铁棍山药上锅蒸熟

步骤 2

蒸好放凉的山药压成泥

步骤 3

将酵母加入山药泥中搅拌

步骤 4

打入鸡蛋搅拌至顺滑均匀

步骤 5

加入面粉搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

揉成面团啦 面团揉一揉用擀面杖擀成1厘米左右厚度

步骤 7

然后用模具压出想要的形状就可以啦

步骤 8

将压好的小面团盖上保鲜膜 发酵至1.5-2倍大

步骤 9

锅中刷油 小火 放入发酵好的面团 两面煎熟

步骤 10

如果怕煎不熟 可以关火 将都煎好了的小面包放入盖上盖子用余热焖熟

步骤 11

超好吃的山药小面包就好啦！

步骤 12

午餐就好了呢！

山药小面包(平底锅版本)的小贴士

没有山药也可以用南瓜胡萝卜哈哈

菜谱创建时间：2019-09-06 12:06:41