所有材料准备好备用备用，粉条用剪子对半剪断用清水冲洗干净放入电饭煲里备用。
葱和姜香菜洗净分别切葱末和姜片备用。
买好的牛杂清洗干净倒入电饭煲备用。
电饭煲内倒入适量水，选择快煮键煮开后倒入4-5汤匙盐，倒入切好的香菜末即可。