【北鼎烤箱食谱】1人食之秋日浓情焗意粉

作者： 敏-35

一个人在家即不想大动干戈，又想营养均衡时，用烤箱做一份荤素搭配的主食料理真的还是挺方便的，用秋日的南瓜还有鲜虾，只是加了牛奶、奶酪和肉桂粉调味，热量不算太狠，味道却也是极好。 方子里用了意式螺纹粉，用其他意粉也是可以的。

用料

• 【主料】
• 意式螺纹粉 40克
• 鲜虾 2只
• 南瓜（切片） 35克
• 红薯（切片） 40克
• 玉米粒 30克
• 洋葱（切碎） 1/4颗
• 【调料】
• 牛奶 80克
• 奶酪 50克
• 肉桂粉 适量
• 盐 适量
• 糖 5克
• 【表面装饰】
• 马苏里拉 50克
• 鸡蛋 1个
• 香葱 少许

【北鼎烤箱食谱】1人食之秋日浓情焗意粉的做法步骤

步骤 1

准备所有原料。

步骤 2

烧一锅水，放入意面煮10分钟。

步骤 3

煮熟的意面捞起过2遍水沥干待用。

步骤 4

【北鼎T752烤箱】选择上下烤模式预热190度。

步骤 5

开中火，不沾锅上倒入5克色拉油，加入洋葱炒香。

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步骤 6

步骤 6

加入南瓜/红薯/玉米粒/虾翻炒1分钟，加入盐和糖，炒2分钟。

步骤 7

加入意粉/肉桂粉翻炒。

步骤 8

加入牛奶和奶酪后改小火炒匀。

步骤 9

装入搪瓷盆。

步骤 10

撒上马苏里拉。

步骤 11

用125ml的量勺压出圆印，磕入鸡蛋。

步骤 12

放入烤箱烤18-20分钟即可。

步骤 13

出炉后撒葱花装饰。

【北鼎烤箱食谱】1人食之秋日浓情焗意粉的小贴士

1.配料是1人份量，多人的话×人数即可。 2.上班族的话也可以提前晚上炒好意粉放入冰箱冷藏，第2天早上磕鸡蛋入烤箱也很节省早上的时间。

菜谱创建时间：2019-09-05 16:46:41