馅中馅

作者： 嘿hi酱

月饼还要买吗，当然自己做呀！

用料

• 低筋面粉 130克
• 豆沙 150
• 水 25克
• 细砂糖 5克
• 猪油（黄油） 60克
• 咸鸭蛋 6个

馅中馅的做法步骤

步骤 1

快递一到就忍不住动手了。首先我们馅中馅有两种皮要准备，水油皮和酥皮。水油皮：低筋面粉70克，黄油30克，细砂糖5克，水25克。 油酥：低筋面粉60克，黄油30克

步骤 2

这个配方可以做6个馅中馅，成品重量在70克左右，但是我自己做起来每个都90了，后面还用了紫薯馅，我黄油的量也是没有增加的，因为本身黄油就本身比较香。一般都是用猪油的

菜谱创建时间：2019-09-05 14:38:52