第一步就是将清洗干净的金针菇用培根卷起来，如图，锅中放油，放点姜丝蒜蓉，小火慢慢煎致两面。
第二部，在煎的过程中，可以准备一个小碗，配调料，我加的调料有少许糖，少许耗油，少许生抽，吃辣的还可以加点老干妈，适量加点水调和一点，然后倒入锅中煮，收汁即可起锅。
最后可以撒点葱花，或者芝麻。