sunny青椒苹果鸡肉丸记录（220kcal*2）

作者： 小虫_fxwz

用料

• 鸡肉馅 200g
• 青椒 35g
• 白口蘑 40g
• 大号鸡蛋 一个
• 即食燕麦片（碎） 18g
• 盐 2g
• 白黑胡椒粉 2g
• 蒜泥 一小瓣
• 香菜 4/5根
• 蕃茄酱 8g
• #酱汁
• 酱油 10g
• 蒜 2g
• 姜 一刀尖
• 红糖 5g
• 清水 60g
• 淀粉 2.5g
• #其他
• 青柠檬 四分之一个

sunny青椒苹果鸡肉丸记录（220kcal*2）的做法步骤

步骤 1

青椒苹果口蘑香菜切成粒，然后混合丸子部分所有材料，顺时针搅拌至粘在一起。（越细越好，越黏糊越好次）

步骤 2

烤箱220度，25-30min，烤制金黄色。 煎：不粘锅热后抹油，把丸子码入锅中，盖上锅盖中火煎至变色后翻面，表面金黄即可。

步骤 3

酱汁：把酱汁部分所有材料放入锅中，中大火煮到微微冒泡，期间不停的搅拌。 火力稳定在酱汁刚刚冒小泡泡，2-3min，直到酱汁颜色变深and浓稠，关火。

步骤 4

密封冷藏保存2-3day 碳水化合物 13.5g 蛋白质：28g 脂肪：6g 纤维：4g

菜谱创建时间：2019-09-05 11:52:23