Cranberry pumpkin loaf 蔓越莓南瓜蛋糕

作者： 今天也是优秀吃饭

加拿大新东方烹饪学校week1 玛芬有奶油奶酪夹心就会好吃很多

用料

• 💟wet ingredient
• 鸡蛋 2个
• 香草精 1 tsp
• 糖 1cup
• 黄油 1/2cup
• 💟辅料
• 橘子汁 1/4 cup
• 蔓越莓 1cup
• 南瓜泥 1cup
• 橘子皮屑 1个
• 💟dry ingredient
• 面粉 1+2/3cup
• 泡打粉 1/2C
• 小苏打 1tsp
• 盐 1/2tsp
• 姜粉 1/2tsp
• 肉桂粉 1/2tsp
• 丁香粉 1/2tsp

Cranberry pumpkin loaf 蔓越莓南瓜蛋糕的做法步骤

步骤 1

糖黄油creaming method打发，直到颜色变白体积变大

步骤 2

鸡蛋和牛奶混合放置室温，分次吸收后加入

步骤 3

加入南瓜泥，橘子汁，搅拌均匀

步骤 4

筛入面粉搅拌，不要overmix

步骤 5

放入loaf模具中，剩下的面糊先在玛芬纸杯放一半，中间挤上一层cream cheese，再盖另一层

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步骤 6

步骤 6

330°F loaf烤35分钟，玛芬烤22分钟

菜谱创建时间：2019-09-05 02:10:13