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铁板五花肉
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作者:
菠萝油之家
猪肉好贵啊!但是也挡不住要吃肉
用料
五花肉
500克
蒜片
3粒蒜切片
酱油
1勺
盐
2克
糖(不爱可以不放)
3克
孜然粉
1勺
葱(切断)
3根
料酒
1勺
辣椒(切块)
1个
铁板五花肉的做法步骤
步骤 1
五花肉绰水,切片,放盐抓均匀
步骤 2
烧热铁锅,平放肉片,煎香,两面煎至金黄,放蒜片炒出香味,放料酒,酱油糖拌炒,放辣椒葱断生关火
步骤 3
关火放孜然粉起锅开吃
铁板五花肉的小贴士
对,没有油,你没看错,锅一定要够热
菜谱创建时间:2019-09-04 23:04:39
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