铁板五花肉

作者： 菠萝油之家

猪肉好贵啊！但是也挡不住要吃肉

用料

• 五花肉 500克
• 蒜片 3粒蒜切片
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 糖（不爱可以不放） 3克
• 孜然粉 1勺
• 葱（切断） 3根
• 料酒 1勺
• 辣椒（切块） 1个

铁板五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉绰水，切片，放盐抓均匀

步骤 2

烧热铁锅，平放肉片，煎香，两面煎至金黄，放蒜片炒出香味，放料酒，酱油糖拌炒，放辣椒葱断生关火

步骤 3

关火放孜然粉起锅开吃

菜谱创建时间：2019-09-04 23:04:39