腌韭菜花【用做咸菜吃的】

作者： 花骨吖

每年冬天家里都会有一瓶腌制好的韭菜花，无论吃什么都能够配的上。尤其喝粥的早上，只想有点这样的小咸菜。 今天在下班的路上看到一个老婆婆卖的韭菜花，买了一半回来，只用了四块钱。回来以后求着爸爸教我做了这个。 调皮爸爸：你去把梨去皮吧，剩下的我来。 我:那我就不知道后面怎么做了呀！ 调皮爸爸：怎么能让你学会呢？ 我：…………

用料

• 韭菜花 1斤
• 姜 1个
• 梨 0.5个
• 盐 7勺

腌韭菜花【用做咸菜吃的】的做法步骤

步骤 1

把韭菜花挑出来洗干净控水。一定要控去大部分水分，最好晾干。

步骤 2

把韭菜花切碎。爸爸教的方法，切一点放一点继续切，一直切到所有韭菜花都跑到了菜板上。

步骤 3

把姜切碎。就这样吧。我累了。反正我不做酱，我当咸菜吃。

步骤 4

梨去皮，去了一半我才想起来。然后挑一半切片。为什么切片，因为我想单独把梨挑出来吃。其实你们可以切碎。

步骤 5

把所有东西都扔进一个大盆里。

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步骤 6

步骤 6

把盐随意撒进去。。

步骤 7

疯狂搅拌！

步骤 8

使出吃奶的力气，把一大盆都塞进一个罐子里。然后请大力爸爸，或者你的大力男朋友，大力老公，把他拧紧。然后塞进冰箱就好啦。

腌韭菜花【用做咸菜吃的】的小贴士

做好吃的嘛，开心就好。

菜谱创建时间：2019-09-04 21:49:40