酒蒸蛤蜊味噌汤·生啤版

作者： 林木蛋

用料

• 蛤蜊 若干
• 黄油 5克
• 味噌 一包
• 生啤 100ml
• 盐 若干

酒蒸蛤蜊味噌汤·生啤版的做法步骤

步骤 1

今天去了超市，买了需要当天食用的蛤蜊，中午加水放冰箱啦。 晚上拿出洗净吐沙～

步骤 2

没有清酒，正好用林先生跟我都喜欢的生ビイル ～ Asahi的draft beer 口感很温和。

步骤 3

加一点水，放蛤蜊，煮开时加一点点盐和胡椒。

步骤 4

加一小块黄油，能增加细腻感。

步骤 5

开啦～

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步骤 6

步骤 6

开始准备加味噌汤～用了懒人汤包

步骤 7

如左侧所示。

步骤 8

加水作汤。

步骤 9

等待的时间做个沙拉吧～

步骤 10

成品～

步骤 11

真正的成品～蛤蜊沙拉啤酒配一脸～

菜谱创建时间：2019-09-04 18:13:09