土豆饼

作者： Sue222

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 40克
• 玉米淀粉 10克
• 胡萝卜 1/3根
• 牛肉 15克
• 青椒 1/3个
• 葱 少许（可不放）
• 胡椒粉 1克
• 盐 1克

土豆饼的做法步骤

步骤 1

先把土豆去皮切片上锅蒸熟，压泥备用

步骤 2

胡萝卜，牛肉，青椒，葱切碎备用（不喜欢吃肉的，可不放，蔬菜可以自由搭配）

步骤 3

切好的菜丁放入土豆泥，加入盐，胡椒粉，鸡蛋混合均匀

步骤 4

把玉米淀粉，面粉加入土豆泥混合均匀备用

步骤 5

平底锅加热，放入10g橄榄油（其他油也可以），多次少量放入面糊，煎至两面金黄出锅

菜谱创建时间：2019-09-04 17:01:17