用APP打开

饺子皮版快手春饼

1935人浏览 31人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
小朋友很爱吃春饼,自己在家做了几次,自己揉面擀皮会因为面粉的品牌,加水的多少不同,做出来的会有时厚些,有的揭开容易破。 突然想到用饺子皮来做会不会更好,就试了下,一次成功。 不过外面买的皮卫生情况不是很放心,建议有时间还是自己揉面来做,毕竟自己家人吃也不用要求太高。实在想吃又想省事的可以买现成的饺子皮。

用料

饺子皮版快手春饼的做法步骤

步骤 1

先拿个小碟子或碗放少量的食用油备用,准备一只干净的刷子。

步骤 2

买来的饺子皮分成两份,一份15个。 先拿一个饺子皮放在面板上,然后在上面均匀刷上食用油,取第二个饺子皮叠在上面,继续刷油,再叠第三个以此类推。直到第十五个。(当然一叠的个数可以自己增减,不建议太多不容易擀开)。

步骤 3

将叠好的饺子皮用手按压,反过来再按压,然后用擀面杖擀到需要的大小,我大概擀了20cm左右。(一定要正面几下反面几下的擀) 然后将擀好的面皮放入蒸锅蒸十五分钟以上(根据自己擀的厚度调节时间)

步骤 4

揭开效果

步骤 5

放在盘子上也很透明

菜谱创建时间:2019-09-04 13:31:51
打开App收藏