上次来了盒马海鲜味手抓饼,觉得很好吃,缺点是海苔略少、口味略咸,于是自己琢磨了一个料更足也更营养的版本:把上述用料(除了玉米油)混合搅匀,在平底锅中倒入玉米油烧热,再倒入面糊,转动锅使面糊均匀摊开,两面煎一下就ok啦~这个版本比盒马手抓饼油盐要少,并且用更有营养的玉米面替代了精白面粉,此外含有更多紫菜和虾米,所以从健康角度来说更胜一筹哦!个人觉得口味也更好,盒马那个真的咸了一些,不过盒马手抓饼更油更香~所以这个菜谱里可以酌情加油,应该会更香更好吃😋