油，洋葱入主锅，3分钟，120度，速度小勺爆香。
放入焯过水的牛肉，5分钟，100度，反转，小勺。
加500克水和1个番茄。60分钟，100度，反转，小勺。
放入土豆，生抽，老抽，糖，盐，10分钟，100度，反转，小勺。
放入1个切块番茄，5分钟，100度，反转，小勺。