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快手红枣小窝头

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作者: 冰糖123
老母亲为了一年级小盆友的早餐操碎了心。

用料

快手红枣小窝头的做法步骤

步骤 1

酵母1.5g用少量牛奶化开,加入玉米面80g,白面60g,糯米面15g,加入适量牛奶揉匀。

步骤 2

红枣去核切丁,加入到面团里揉匀。

步骤 3

整形成小窝头形,馒头形,饼形都可以,小盆友喜欢小窝头样子,很小,大约24g一个,萌。

步骤 4

开火加热蒸锅里的水30秒一分钟都行,主要是为了发酵快。 目前天气发酵大约半小时就差不多。

步骤 5

中火蒸20分钟左右吧,感觉玉米面比较难熟的样子。

菜谱创建时间:2019-09-03 23:47:06
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