鱼肉去皮去刺,红萝卜切片
鱼肉切小块,加入几片姜挤入几滴柠檬汁抓匀腌制几分钟去腥味
鸡蛋只取蛋白,将蛋白,红萝卜,鱼肉加入料理机打成泥状
打好泥倒出深碗中
加入一勺淀粉,顺着同一个方向搅打
再装入裱花袋,挤入刷了油的模具,盖上盖子,上锅蒸25分钟
反扣倒入盘中,我家宝宝11个月,所以没加盐,大点宝宝可以适当加点