炸鱿鱼圈

作者： rainrain闲在家

no哥去海边最喜欢点的菜没有之一，回来做给这个胖小子吃吃看

用料

• 鱿鱼 只
• 鸡蛋 个
• 面包糠 克
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 胡椒粉 克
• 盐 克

炸鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

鱿鱼圈解冻，去皮，当然新鲜的就最好啦。吸干水分，加料酒，盐，胡椒少许，腌制20分钟。

步骤 2

吸干水分后，依次裹上淀粉，在蛋液中浸泡一会，最后在面包糠里滚上一圈。

步骤 3

热油下锅，炸至途中颜色即可。捞出沥干油，有吸油纸就最好啦，装盘，最后配上蛋黄酱，完美。😬

菜谱创建时间：2019-09-03 20:54:20