紫薯吐司面包

作者： 诚诚妈1314

家里有个这个不吃，那个不吃的娃，唯有吐司是娃的最爱，就想着各种吐司。胡萝卜的，菠菜，南瓜

用料

• 高筋粉 400克
• 糖 50克
• 酵母 6克
• 鸡蛋（我家娃过敏自己吃不加的） 1个
• 牛奶 135克
• 酸奶 100克
• 黄油 30克
• 紫薯 400克

紫薯吐司面包的做法步骤

步骤 1

把紫署蒸熟，压成泥 ，放凉后，放入面包机里

步骤 2

分别把其它材料，除了黄油以后的材料全部放入面包机里， 关于牛奶部分，（如果做胡萝卜的，直接加点水用破壁机打成汁，直用可以用，这样牛奶部分不用加了。 ） 。图片为胡萝卜的。

步骤 3

如果做南瓜的也可以，牛奶的部分要少加，南瓜本身有水分，上次做了南瓜的只加了100克的牛奶，酸奶就不用加了 做出来的也很完美

步骤 4

用面包机选和面功能，我一般是活两遍的，到第二遍的时侯在把黄油一次性倒进去。两遍结束后，直接放在面包机里关掉电源，发面，大概40分钟就己经二倍大了。

步骤 5

拿 出来放在面板上，分成每分 170克，需要三个 ，还会剩下很多面团一般我就做成其它面包了。分好后，盖上保鲜膜醒10分钟，在赶成长条状。

步骤 6

在把长条，卷成卷状，放入面包盒里

步骤 7

三个全部放好，盖上保鲜膜，放入烤箱里发。发到八层满，加盖。烤箱170度40分钟左右。

菜谱创建时间：2019-09-03 20:08:20