300克面粉150克 80~90度开水 边搅拌边加水 搅成絮状
用手把所有絮状揉成面团 盖保鲜膜 放冰箱30分钟
韭菜洗净沥干水分 尽量让菜叶上不要有水分 加入橄榄油 轻轻翻拌均匀
鸡蛋炒炒
放入盐 味精 大喜大 酱油
面皮里放韭菜馅 平底锅加入适量油 煎就好啦