红印黑糖核桃派🥧

作者： 爱摔跤的大头怪

没错，就是那个超难喝的红印黑糖！ 被我瞎弄出来的这个派简直完美消耗了， 味道微微苦香，简直太符合我的口味。

用料

• ❥ 派皮 （两只4寸派盘）
• 低筋粉 100克
• 椰子油/黄油 20克
• 淡奶油 45克
• 细砂糖 15克
• 奶粉 5克
• 盐 1克
• 泡打粉 2.5克
• 鸡蛋液 刷表面
• ❥ 内馅 （坚果随意）
• 核桃粗碎 一把
• 葡萄干 一把
• 红印黑糖 适量
• ❥ 温度 （自行微调）
• 上180°下200° 约25-30分钟

红印黑糖核桃派🥧的做法步骤

步骤 1

❥1. 各种材料称称好，椰子油稍微软化，加入面粉搓成碎碎，混合派皮所有材料整成团。

步骤 2

❥2. 面团分成四份，取一份（一份多一点点）在派盘里按平铺满，不用太厚。边缘一圈也捏上。

步骤 3

❥3.铺上葡萄干、核桃粗碎，用沙拉瓶装上红印黑糖，挤在坚果上面，井字形画几道就行。（没有的可用蜂蜜混合黑糖）

步骤 4

❥4.再取剩余的一小团面团按成扁片盖在坚果上，用手延展将边缘压实。蛋液刷表面，这一步不可少，可以只用蛋黄。

步骤 5

❥5. 烤箱预热上下180°-200°，烤箱中层烤制约25-30分钟，自己看情况调整时间温度，如果底部颜色不够或者比较软。可以单独开下管再烤5-10分钟。出炉稍微晾凉之后外皮酥脆。

菜谱创建时间：2019-09-02 19:28:09