鸡蛋炒好备用
锅热后倒入适量油，炒肉丝。
倒入香菇老抽调味，继续煸炒。
放入切好的长豆角。
将切好的饼条放到豆角上面，顺序将炒好的鸡蛋放入。
放适量盐和水，盖盖调中火。
视豆角和饼条的情况关火，放入蒜末和香油，调匀。
一盘好吃的焖饼。
自己烙的饼油少，水多了一点，焖出来有一点黏，可以根据不同情况放水。