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北方姑娘的桂花糕🍁的做法

北方姑娘的桂花糕🍁

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青岛章泽天的美食日记

用料

北方姑娘的桂花糕🍁的做法步骤

步骤 1

把糯米粉粘米粉糖混合均匀,最好过筛一遍,会有颗粒出来

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合清水,敲重点!!!(这是我上次失败的原因!!!)我家的漏网比较密,清水我都是很很少,一点一点加的,加完一点清水,用手指抿开,这样,过筛的时候真的会方便不少(这也是最让人崩溃的我用了好长时间)水可以不用全部加完,用手摸摸,粉湿湿就行。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻的摸平,下手太重的话会变瓷实。撒上干桂花,敷上保鲜膜,最好是敷两层,一层蒸的时候边边可能会开,用牙签多戳几个洞,防止水蒸气滴到糕点上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火上锅蒸,一定是开锅之后哦,我用大火蒸了35分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

將將~晾凉以后可以拿出来了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吃甜的可以用蜂蜜混上桂花浇在上边

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后,各种形状,请随便切,这个量不是太多,现做现吃比较新鲜。

北方姑娘的桂花糕🍁的小贴士

就是过筛的时候真是让人醉生梦死的。。。感觉自己都快不行了

菜谱创建时间:2019-09-02 17:56:32
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