老爸独家炒猪肝

作者： 走夜路要大声歌唱

从小到大，在外吃过无数道炒猪肝，发现只有爸爸炒的最好吃（虽然我爸偶尔也炒砸），嫩而不膻，爽滑入味～～只爱爸爸炒的猪肝～

用料

• 猪肝
• 姜葱蒜
• 糟辣椒或干辣椒

老爸独家炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切片，洗干净控血水，或者面粉揉～洗干净～

步骤 2

猪肝加盐加芡粉加姜丝蒜片料酒腌渍半小时

步骤 3

油烧热，大火放干辣椒，花椒粒，下猪肝爆炒～颜色变加糖，加醋，快起锅下蒜苗。

菜谱创建时间：2019-09-02 11:27:17