肯德基蛋挞

作者： 我是王木木同学啊

肯德基的蛋挞是被广泛认可的。第一次吃肯德基蛋挞简直是惊艳。后来我一直寻找各种蛋挞食谱，做了以后感觉都没那个味道。 我试过很多蛋挞的食谱，其他食谱做出来也很好吃，可是对比肯德基的总感觉缺了某样配料。 后来经过多次试验，总结了这个方子。 这个方子能做12个左右的蛋挞。

用料

• 淡奶油 140克
• 牛奶 70克
• 蛋黄 2个
• 黄油 5克
• 炼乳 9克
• 幼砂糖 23克
• 奶粉 3克
• 香草精 1-2滴

肯德基蛋挞的做法步骤

步骤 1

1. 融化黄油

步骤 2

打两个蛋黄，搅拌均匀；放入140g淡奶油和70g牛奶，炼乳，白砂糖，奶粉，搅拌均匀后，加入香草精。

步骤 3

最后把融化好的黄油加进去，搅拌均匀后，过筛。

步骤 4

烤箱温度170度，烤20-25分钟左右。

肯德基蛋挞的小贴士

如果没有奶粉、炼乳可以不加。 不加炼乳，糖需要30g

菜谱创建时间：2019-09-01 23:41:52