干草，乌梅，山楂，陈皮，洗净，备用
准备一些桂花
干草，乌梅，山楂，陈皮，加入适量的水，先用大火烧开，关小火，慢熬1小时。出锅前，放入冰糖，或者白糖，红糖均可，甜味根据自己的口感来。
闷几分钟。过滤掉滤渣，倒入容器内冷却。
待放凉至室温，倒入密封瓶内，密封瓶内放入一些桂花，和倒入的液体一起，放入冰箱中冷藏，想吃随时从冰箱里拿出来喝。