用APP打开

月饼馅之二&椒盐五仁馅&

1.6万人浏览 1171人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
不谈做法,只记录椒盐五仁馅。

用料

月饼馅之二&椒盐五仁馅&的做法步骤

步骤 1

成品

步骤 2

成品

步骤 3

可以看到馅料的成品 椒盐五仁味 好吃的😄

步骤 4

将相同份量的花椒、小茴香和盐,一起放锅中用中火炒至出香味,放凉研磨成粉;

步骤 5

分别炒熟的五仁;

展开全部
步骤 6
步骤 6

核桃仁和花生仁、芝麻用擀面杖捣碎成小颗粒;

步骤 7

加除水以外的所有食材和研磨的椒盐粉;

步骤 8

混合所有食材;

步骤 9

加入凉白开水,拌匀食材使之能够捏成团;(水要慢慢加,不一定要加完,只要馅料能捏成团就可以了)

步骤 10

再按需要分成等量的小团,即可用来包制了。

月饼馅之二&椒盐五仁馅&的小贴士

馅料中水的量要根据实际情况,慢慢添加,只要能捏团,松手不散就可以了。

菜谱创建时间:2019-09-01 20:50:18
打开App收藏