三象牌的糯米粉，纯牛奶，鸡蛋，砂糖，各种自己喜欢口味的馅料，我用的馅料都是自己提前做好的，有红豆豆沙，莲蓉，菊花砂糖等。
鸡蛋加入适量砂糖（按自己喜欢的甜度添加，建议不要加太多，一点点就好，因为后面加的馅料已经有足够的甜度），打散，然后加入一整盒的牛奶，搅拌均匀，再陆续加入过筛够的糯米粉，边加边搅拌，以防结颗粒影响口感。
一点一点慢慢添加糯米粉，直至可以拉起粉浆为合适。
用平底锅，热油后，用勺子将粉浆倒入，形成圆饼状，煎熟两面即可起锅。
起锅后，将自己喜欢的馅料均匀涂放在面饼上，然后卷起来，切成段，撒上食用菊花，即可享用。