美味好吃的油条

作者： 浅墨余阳

用料

• 普通面粉 200克
• 酵母 2克
• 盐 3克
• 糖 5克
• 花生油或玉米油 10克
• 温水 80克
• 鸡蛋 1个

美味好吃的油条的做法步骤

步骤 1

面中加入盐，糖，油搅拌均匀，酵母用温水化开倒一半到面中搅拌成絮状

步骤 2

打入一个鸡蛋

步骤 3

倒入剩下的酵母水揉成光滑面团

步骤 4

分成两份裹上保鲜膜放入冰箱冷藏待第二天用

步骤 5

案板一定要抹油防粘，拿出一块面擀成长条，切成4厘米的小段，两片叠放在一起，筷子蘸水给中间压一道，放一边待用。我放在了裹面的保鲜膜上防粘

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步骤 6

步骤 6

锅中放油中火烧热，面坯两头拉一下拉长，放入油中炸至金黄捞出

步骤 7

看炸好的油条，好吃吧

菜谱创建时间：2019-09-01 15:50:36