Cho慕斯

作者： 个人用_别罚点

参考的，为了个人方便转换尺寸，用APP记录一下。原方是10寸方形慕斯圈。

用料

• 巧克力蛋糕片
• 黄油 110克
• 细砂糖 280克
• 食盐 2克
• Egg 200克
• 高筋粉 170克
• 可可粉 40克
• 小苏打 2克
• 鲜牛奶 160克
• 底部-巧克力薄脆
• 薄脆片 45克
• 榛子酱 45克
• 巧克力 45克
• 黑巧克力夹心酱
• 生蛋黄 2个
• 砂糖 20克
• 淡奶油 100克
• 巧克力 80克
• 巧克力慕斯
• 淡奶油 75克
• 巧克力 75克
• 淡奶油（打发的） 145克
• 巧克力淋面—另一个收藏的方子

Cho慕斯的做法步骤

步骤 1

巧克力蛋糕片

菜谱创建时间：2019-09-01 15:39:28