家常版可乐鸡翅
617人浏览 14人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
先把翅中两面各拉三刀,锅中放水,把鸡翅放入锅中,顺便把葱段姜片儿,嗯,料酒适量放入锅中。煮两分钟。把鸡翅捞出洗净,重新起锅烧油。把鸡翅放入锅中两面儿煎。煎至两面都是金黄色。放入葱段三四段,姜片两三片。大料一个,可乐一瓶儿全倒进锅里,嗯,可乐就是三块钱一瓶的那种小瓶儿的。再倒入一个炒菜勺子那么大的一勺子水,放一小勺老抽调色。一小勺蚝油。少半勺盐。然后等待收汁。真收的差不多的时候,上面撒一些白芝麻就可以出盘啦。
菜谱创建时间:2019-09-01 14:24:26