油麦菜和小咸鱼

作者： 沐沐痕MH

让属于你的油麦菜更美味

用料

• 油麦菜 2到3颗
• 小咸鱼干 1条
• 豆豉 1小勺
• 蒜头 2瓣
• 姜片 1小片
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1小勺

油麦菜和小咸鱼的做法步骤

步骤 1

小咸鱼干一条，泡水1小时，泡去多余盐分

步骤 2

油麦菜泡水洗净，晾水

步骤 3

油麦菜切成三段

步骤 4

准备好小鱼干切好，豆豉切好 ，葱花切好 ，蒜末切好，姜末切好

步骤 5

先放入小鱼干，豆豉，姜末葱白小火爆香，然后加入蒜末，开大火加入油麦菜

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步骤 6

步骤 6

翻炒，加入生抽和蚝油 ，葱花洒下，出锅

菜谱创建时间：2019-09-01 13:08:43