用APP打开

生日蛋糕图只是为了记录自己做的蛋糕以后回顾方便

2599人浏览 36人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
蛋糕之路刚开始, 带个一岁4个月的小孩,在乡下地方,没法工作,但又想赚点伙食费,发现自己挺爱做蛋糕,于是就有了做私房蛋糕房的想法!不喜勿喷,欢迎大家点评,后续会更加努力💪 2021年6月已经转成店铺。有个小小的档口💞

用料

生日蛋糕图只是为了记录自己做的蛋糕以后回顾方便的做法步骤

步骤 1

这是第一次卖的蛋糕,动物奶油88元,2层夹心

步骤 2

第二次卖的蛋糕,90元,动物奶油。叮当猫不是很稳,所以后来买了公仔底座!总结经验后续会更好的!

步骤 3

这是做来自己吃的,顺便尝试新的款式,学到很多,奶油太稀,挤口剪太小,其它还好

步骤 4

原本也没想这样摆水果,不知怎么就这样摆了,觉得不是很好看!!下次还是照图摆比较好。原谅我的想象力,和字体!

步骤 5

第三个,95元,她说很好吃,动物奶油2磅。里面只夹了一层夹心,(因为做戚风消泡了,比较矮所以做了一层夹心)现在想想,其实也可以做2层

展开全部
步骤 6
步骤 6

第四,2019.9.13,95元,2层夹心,(抹面是硬伤)怎么都抹不好!

步骤 7

第五,2019.9.14,感觉蓝色搭起来不好看,2层夹心,动物奶油,95元!全部新鲜水果!这次特意称了一下奶油650克,刚好!下次每个蛋糕做700的奶油

步骤 8

第六,2019.9.17,卖95元,这次把戚风温度调高一点点,发得比较高,这个700的动物奶油,这次这个蛋糕一次抹好面,冰了一下,最后拿出来挤蓝色滴落加摆件。速度又加快了一点点!加油💪

步骤 9

妯娌生日,做的蛋糕,里面夹心白火龙果➕猕猴桃🥝,这是目前为止感觉做的最好的一个,这是第一次弄的渐变色,又新学了一样技巧!加油💪

步骤 10

第七,2019.9.22,卖95,700动物奶油,这次感觉抹得比之前还好点,天气凉了,都是抹好面放冰箱一会,调好色素然后装饰就搞定了。速度也比之前快很多

步骤 11

第八,2019.9.23,98元,第一次弄巧克力淋面,40克奶油➕40克巧克力,(代可可脂)做滴落时可以流动,做正面时都流动不了,下次要试试多加10克奶油,现在一干了是硬的。(白火龙果➕猕猴桃夹心)

步骤 12

第九,2019.9.23,95元➕皇冠6元。=101元,这个鹅太高了,要用加高款式的蛋糕盒子!!!这,不太好!!!可是能怎么办呢!!!

步骤 13

第10个,2019.09.28,80元熟人,植物奶油,说很好吃噢

步骤 14

第11个,2019.9.30,95,动物奶油,抹面不是很满意!其余还好!

步骤 15

第一次做抽钱款蛋糕。很成功哦!得出很多经验。。。

步骤 16

第一次做,10+8寸双层蛋糕🎂。那个巧克力🍫牌字写了好久!

步骤 17

第二个小汽车🚗蛋糕,儿子2岁生日。挤星星⭐挤得手软。大约要400克奶油,我这次350克,挤星星不够,最后加了100有多。

步骤 18

2020/11/15号,卖这么久蛋糕还是第一次做带灯款

步骤 19

2020/12月。颜色特别喜欢

步骤 20

2020/12月。喜欢!

步骤 21

真钱款式。下次要这种款多收2元买袋子钱💰

步骤 22

2021年,㊗大家新年快乐。心想事成

步骤 23

2021-12-2号

步骤 24

第593个,不知道为何,传不了作品了,显示上传次数太多!!😓

步骤 25

红丝绒蛋糕,真是好看❤

生日蛋糕图只是为了记录自己做的蛋糕以后回顾方便的小贴士

用的红丝绒液,没有加入可可粉

菜谱创建时间:2019-09-01 12:42:08
打开App收藏