让你见过、吃过、不放过的大骨炖土豆

作者： 厨房闺蜜

自小有强迫症的自己，什么都想做到极致，就连不怎么值钱的土豆也不放过，也要做出它有身价的感觉，所以就诞生了这道菜。 菜一上桌，看到家人的神色我感到不妙，这盘菜遇见抢劫的了哈。

用料

• 大骨 1根
• 土豆 12个
• 香菜 1棵
• 调料:
• 老抽 1汤匙
• 味极鲜 2汤匙
• 蚝油 2汤匙
• 味精 适餐
• 糖 1汤匙’
• 葱、姜 适量
• 盐 6克

让你见过、吃过、不放过的大骨炖土豆的做法步骤

步骤 1

1、到莱市场买最小的新鲜土豆，刮皮备用。 2、大骨剁成小块，焯水捞出冲洗干净大骨备用。 3、将大骨放入高压锅里，将所有调料加入，盖盖压半小时关火，等偏刻放气加入土豆，开火再炖10分钟。 4、码盘造形，根据自己的申美造出不一样造形。

步骤 2

这是做好的成品图，我用的香菜芯叶做装饰的哈。

菜谱创建时间：2019-09-01 11:08:12