揉至起膜
混合油酥
油皮每个21克,油酥12克。 正好分割16个油皮。
混合馅料,分割每个30克
180度25至30分钟
完工的椒盐月饼和枣泥月饼。 枣泥馅是25克,椒盐馅30克。
完美
记录一下每年月饼🥮节方便。 我用此方子正好做16个酥皮月饼。