准备老豆腐一块 ❗️❗️❗️ 因为老豆腐不容易碎🥳 切成自己喜欢的模样。葱一小把切段
起锅烧油，放入豆腐，煎至两面金黄。 ❗️❗️❗️就可以加水了，水抹过豆腐大火烧开，放盐佐料等。🙃
继续烧至水差不多快没了，就可以在加水，水里面放一勺淀粉勾芡，差不多了就可以收汁❗️❗️❗️当然没淀粉也可以不放，放淀粉主要就是汁更加浓稠。💓
快起锅的时候把葱段丢下去就可以关火起锅了。