大鸭腿洗净,用剪子尽量减去白白的脂肪
准备一个保鲜袋把鸭腿放进去,加蒜粒,海盐,黑胡椒,照烧汁3勺,保鲜袋尽量挤出空气,扎紧口子,用手抓一抓大鸭腿,放入冰箱冷藏过夜
烤盘一定要包好锡纸,再将鸭腿骨头端也包上锡纸,烤箱预热200度,带皮面朝上送入烤箱,200度烤25-30分钟即可出炉啦!