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蛤蜊炖蛋
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作者:
棒妈私厨
用料
蛤蜊
10个
鸡蛋
2个
香油
适量
盐
适量克
蛤蜊炖蛋的做法步骤
步骤 1
蛤蜊反复洗干净,加水、姜煮开口,再清水洗干净
步骤 2
剩下的蛤蜊水表层物捞掉,加盐放凉,
步骤 3
蛋液打撒,加入2倍量的蛤蜊水打匀
步骤 4
蛤蜊摆盘,倒入蛋液,盖保鲜膜,放入热水的蒸锅中,大火蒸5分钟,出锅,特别鲜美!!
菜谱创建时间:2019-08-31 18:41:42
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