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糖心煎蛋
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作者:
米儿大厨
这是我最喜欢煎鸡蛋的样子,我喜欢鸡蛋黄的酱汁,喜欢用它来放在各种里面一起吃。
用料
鸡蛋
1个
油
少许
海鲜酱油
少许
糖心煎蛋的做法步骤
步骤 1
锅入油,烧热,把鸡蛋直接轻轻打入
步骤 2
等10秒钟,关火,加盖,更热气把鸡蛋闷熟
步骤 3
煎好后淋一点海鲜酱油
糖心煎蛋的小贴士
糖心蛋的关键在于火候,把火直接关掉,用热气来煎,很好把握哦。
菜谱创建时间:2012-04-13 12:39:53
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