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广式炒菜生咀脆肠
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作者:
妍小秦
用料
脆肠
500克
姜
适量
料酒
2勺30ml
盐
5克
生抽
2勺
蚝油
2勺
老抽
1勺
青椒
适量
泡菜
适量
花生油
适量
淀粉
适量
广式炒菜生咀脆肠的做法步骤
步骤 1
用花生油及淀粉洗净晾干水
步骤 2
切丁后用水泡10分钟左右去血水
步骤 3
辣椒泡菜切好
步骤 4
热油下锅
步骤 5
将老抽,生抽蚝油,料酒一起倒入锅中
步骤 6
脆肠8分熟左右将辣椒泡菜一起放入锅中翻炒
步骤 7
焖5分钟左右出锅
菜谱创建时间:2019-08-30 20:51:06
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